Bento 28 août 2012

Publié le par imaginer

28 août 2012

J'ai acheté des pâtes complètes. Chéri n'est pas enthousiaste, il dit qu'elles ont un goût, sont moins bonnes que les pâtes traditionnelles, mais il faut au moins goûter. Certes elles sont plus fermes même après cuisson, mais on ne peut pas dire qu'elles aient mauvais goût.

Comme elles restent plus fermes il paraît qu'elles sont plus rassasiantes, et ont des qualités nutritionnelles que les pâtes habituelles n'on pas, ou en moindre quantité........

On va tester on verra.....

 

 

28 août 2012

• Filets de sardines fraîches, grillés, et assaisonnés au sel noir

• Pâtes complètes cuisinées aux tomates fraîches, et persil plat

• Yaourt poire28 août 2012

Publié dans Bentos

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Cicciotella 30/08/2012 19:07


Je prends aussi du riz complet, mais mon fils le déteste, alors j'essaie de le remplacer plutôt par le quinoa ou de le réserver à mes propres "bentos".


Je vais essayer d'introduire le boulghour et le pilpil, mais je ne suis pas sûre de moi du tout pour ce coup-là...

imaginer 31/08/2012 09:56



Alors là en revanche, quinoa, boulghour, pilipili et autres céréales font partie de nos repas chaque semaine.


Toutes ces céréales sont délicieuses, autant chaude avec des légumes ou nature, que froides en salade. Par eemple une salade de quinoa avec des petits morceaux de noisettes et une vinaigrette
avec une hile de noix ou de noisette, c'est tout simplement......waouh !


Les céréales avec de l'épeautre, de l'avoine, de l'orge j'adore ça..... et Chéri aussi ça tombe bien.


 


Essaie sans crainte toutes les céréales possibles et imaginables.



Karin 29/08/2012 13:11


Alors ces pâtes, qu'en as tu pensé?

imaginer 30/08/2012 15:16



Je les ai trouvé délicieuses. Un petit goût plus prononcé que les pâtes simples, un peu plus fermes, plutôt agréables......


Mais parfois Chéri est d'une mauvaise foi renversante et continue à dire que c'est moins bon. Je lui réponds, c'est diférent voilà tout



Septie 28/08/2012 16:40


Je découvre ton blog à mon tour, très chouettes bentos ! Tu me donnes envie de m'y remettre pour la rentrée la semaine prochaine...


Et je confirme, plein de points communs entre nous en plus d'être gourmandes, zermatiennes et apprenties joggeuses : notre poids et le Kindle !

imaginer 29/08/2012 09:55



C'est vrai !


Et ça fait toujours plaisir de découvrir et discuter avec ses "semblables"



Cicciotella 28/08/2012 16:32


Pour la contracture, essaie de te faire de petits massages à l'huile d'arnica.

imaginer 29/08/2012 09:55



C'est ce que j'ai fait. Ca m'a fait du bien, donc gourde que je suis, je suis allée courir hier soir. Et j'ai dû arrêter au bout de 20 minutes tellement c'est revenu en force. Là je boite
carrément, le coach a dit trois jours sans efforts physiques sinon ça ne passer apas.


C'est risible quand même d'attraper une contracture pour une sportive de mon (petit) niveau.....



Cicciotella 28/08/2012 16:32


Ton Chéri semble se retrouver en minorité : je mange presque toujours des pâtes intégrales bio, non seulement pour les fameuses qualités rassasiantes (auxquelles la goinfre que je suis s'arrête à
peine) mais aussi pour l'index glycémique, beaucoup plus bas, donc moins perturbant pour le pancréas et le reste.


Je les mange à la sauce tomate, mais aussi à l'huile d'olive avec du parmesan fraîchement râpé.


Pour la fermeté, eh bien, il suffit de les cuire plus longtemps et/ou les laisser gonfler 2 mn dans l'eau de cuisante après avoir coupé le feu (ça rend l'index glycémique encore plus bas) et
avant de les égoutter.

imaginer 29/08/2012 09:53



Merci pour le tuyau qui les rend moelleuses er baisse encore l'IG.


En tout cas moi je les ai trouvés délicieuses ces pâtes complètes. Intégrales carrément, je n'ai jamais goûté, je vais y aller en douceur avec Chéri.


Et le riz, tu le prends complet aussi ?



Karin 28/08/2012 07:27


Nous on n'achète quasiment plus que des pâtes complètes ou intégrales (bio) depuis des mois, et on adore ça pour le goût et pour le fait de savoir qu'elles sont peu hyperglycémiantes et
rassasiantes. On a  même du mal à revenir à des pâtes blanches.


Ce matin, je vais essayer d'aller courir mais je suis certaine que je vais très vite faire demi-tour : j'ai une toute petite forme en ce moment, je suis très patraque. Pourvu que ça aille
mieux le 9 !


 


Grosses bises et bonne journée

imaginer 28/08/2012 09:23



super tu vas avoir des arguments pour convaincre Chéri alors.


On va être belle toutes les deux le 9. Figure-toi que dimanche en courant j'ai ressenti une douleur au mollet. Hier j'ai un peu couru et là ça s'est accentué. Une grosse contracture, le coach dit
qu'il faut 4 à 7 jours de repos pour que ça passe..... Vais pas pouvoir m'entraîner beaucoup d'ici la course......